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Coloder

Coloder

Description

Colophane en poudre (résine de pin des Landes). Permet de plumer facilement à la main les gibiers à plumes et volailles (canards, oies, pintades…) et de peler rapidement les porcs, sangliers... Facile à utiliser : saupoudrer l'animal, le plonger dans l'eau bouillante pendant 15 sec. et plumer ou peler après avoir laissé refroidir. Finition à la flamme. Doses moyennes d'utilisation : 40 à 50 g pour un canard gras, 400 à 500 g pour un porc.
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