Livre Guide des races de poules

Le livre Guide des races de poules 130 raçes françaises et étrangères d'Hervé Husson aux éditions Ulmer présente pour chaque poule l'histoire de la race ainsi que ses caractéristiques, un ouvrage imposant et riche en photos.

Découvrez l’incroyable diversité des poules : cet ouvrage de référence présente les 130 races les plus intéressantes de poules, françaises et étrangères. Chaque poule est illustrée et fait l'objet d'une fiche descriptive complète; outre l'histoire de la race, l'auteur donne pour chacune ses caractéristiques : taille, plumage, coloris courants, caractère, comportement au poulailler. D'autres informations figurent systématiquement : masse, poids moyen des œufs, diamètre des bagues, aptitude à la ponte, qualité de la chair.

Sommaire du livre Guide des races de poules

Alsace (Poule d')
Alcsceirer
Amrocks
Andalouse
Appenzelloise huppée Araucana
Ardennaise (et Sans queue des Ardennes)
Asturies (Poules des)
Asyl
Augsbourg
Australorp
Barbezieux
Barbu d'Anvers
Barbu d'Uccle
Barbu de Boisforc
Barbu de Grubbe
Barbu de Thuringe
Barbu de Watermael
Barnevelder
Basque (Poule)
Bassette
Berry (Poule du)
Bielefelder
Bourbourg
Brabançonne
Braekel
Brahma
Bréda (Poule de) ou Kraaikop
Bresse-Gauloise
Buttercup
Castillane
Caumont
Cemani
Chabo
Challans (Poule de)
Charollaise
Cochin
Combattant anglais ancien
Combattant anglais moderne
Combattant de Liège
Combattant du Nord
Combattant du Palatinat
Combattant indien
Combattant malais Contres
Corentine
Cou nu
Cou Nu du Forez
Coucou allemande
Coucou de Rennes
Coucou des Flandres (Coucou de Flandre)
Courtes-Pactes
Crèvecœur
Croad Langshan
Denizli
Dorking
Drenthe (Poule de)
Dresde (Poule de)
Empordanesa
Espagnole à face blanche
Estaires
Famennoise
Fauve de Hesbaye (Fauve de Mehaigne)
Faverolles française
Faverolles allemande
Frise (Poule de)
Gâtinaise
Gauloise
Géante de Jersey
Géline de Touraine Gournay
Hambourg
Hergnies
Herve
Hollandaise huppée
Houdan
Italienne
Janzé
Java
La Flèche
Lakenvelder (Lakenfelder)
Landaise
Langshan allemande
Le Mans
Le Merleraulc
Leghorn
Limousine
Lyonnaise
Maline (Coucou de)
Maline à tête de dindon
Mallorquina
Mantes
Marans
Meusienne
Minorque
Mouette de la Frise orientale
Naine allemande
Naine de Burma
Naine du Tournaisis
Naine hollandaise ( Hollandskriel)
New-Hampshire Niederrheiner
Ohiki
Orloff
Orpington
Padoue
Pavilly
Pékin
Pictave
Plymouth rock
Poule frisée et huppée d'Annaberg
Poule Soie
Ramelsloher
Reich (Poule du)
Rhénane
Rhode Island
Sabelpoot
Sebright
Serama
Shamo
Sulmtaler
Sultane
Sumatra
Sussex
Twente (Poule de) ou Kraienkêippe
Vorwerk
Welsumer
Wyandotte
Yokohama
Les oeufs

Hervé Husson est expert dans l'élevage des poules et s'y consacre entièrement depuis 2007. Il est l'auteur de quatre livres aux éditions Ulmer, dont deux consacrés aux poules : Construire un poulailler et Poules, le guide complet de l'amateur. Il vit à Plourivo dans les Côtes d'Armor. Sur son blog « Chez Lothaire & Ysengrin », il vulgarise les informations nécessaires aux éleveurs débutants et reçoit plus de 30000 visites par mois. 

Philippe Rocher a réalisé de nombreux reportages photographiques animaliers. Il est l'auteur des photographies de nombreux livres parus aux éditions Ulmer sur les oiseaux, les animaux de terrarium, les chiens, les chats, les chevaux et les ânes.

Fiche détaillée du livre Guide des races de poules