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Livre Le grand guide des poules et des coqs
Livre Le grand guide des poules et des coqs
Livre Le grand guide des poules et des coqs
Livre Le grand guide des poules et des coqs

Nouveauté 2020
Livre Le grand guide des poules et des coqs

Description

Le livre Le grand guide des poules et des coqs de Jean-Claude Périquet aux éditions France Agricole est un ouvrage complet présentant de nombreuses races de poules françaises et étrangères et de nombreux conseils avicoles.

Acheter une ou plusieurs poules, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle avicole: quel que soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les besoins des poules. Ce guide pratique rédigé par un grand spécialiste des poules en France vous présente de façon très complète :

• Les coqs et poules sauvages

• L'histoire de la domestication

• L'anatomie

• Les principales variétés

• Les races

• Les règles pour installer un petit élevage chez soi : poulailler, accessoires et équipements - les bonnes questions à se poser : adultes ou jeunes ? Quelle race choisir ? etc.

• Le comportement des coqs et des poules

• La reproduction

• Les œufs

• L'incubation

• L'élevage des jeunes

• Les produits et les expositions

• La lutte contre les maladies

• La lutte contre les prédateurs

Jean-Claude Périquet est président de la Fédération française des volailles (FFV) qui regroupe les associations d'éleveurs de volailles de races, non seulement les races françaises mais également les races étrangères et les races naines élevées dans notre pays, mais aussi les canards, les oies, les dindons, les pintades, les anatidés et les faisans d'ornement. Elle fait partie de la Société centrale d'aviculture de France (SCAF) et de !'Entente européenne d'aviculture (EE). 

Sommaire du livre Le grand guide des poules et des coqs

1 - Les coqs et poules sauvages
Les différentes espèces
La mue d'été
Les jeunes coqs
Le chant du coq Habitudes à l'état sauvage
Fiche 1 Les coqs Dorés
Élevage
Imitations
Chasse du coq Doré
Menaces
Coq Doré de Cochinchine
Coq Doré de Birmanie
Coq Doré du Tonkin
Coq Doré de l'Inde
Coq Doré de Java
Description
Fiche 2 Le coq de Lafayette
Habitat
Habitudes
Description
Fiche 3 Le coq de Sonnerat
Habitat
Habitudes
Élevage
Description
Habitat
Fiche 4 Le coq de Java
Habitudes
Élevage

2 - L'origine des coqs et poules domestiques

3 - La domestication et l'histoire

4 - Les représentations et les expressions

5 - L'anatomie
Les caractères extérieurs
Les ailes
La queue
La tête
Le squelette et la musculature
L'appareil digestif
L'appareil urogénital
L'œuf
L'appareil respiratoire
D'autres systèmes
Les sens

6 - Les principales variétés
Les variétés unicolores
Les variétés sauvages
Les variétés à camail
Les variétés caille
Les variétés herminées
Les variétés crayonnées
Les variétés barrées de la Braekel
Les variétés liserées
Les variétés coucou
Les variétés pailletées
Les variétés pointées
Les variétés cailloutées et tachetées
Les variétés porcelaine
D'autres variétés

7 - Les principales races

Les races françaises 

Fiche 1 L'Aquitaine
Fiche 2 L'Ardennaise
Fiche 3 La Barbezieux
Fiche 4 La Bourbonnaise
Fiche 5 La Bourbourg
Fiche 6 La Bresse-Gauloise
Fiche 7 La Caumont
Fiche 8 La Caussade
Fiche 9 La Charollaise
Fiche 10 Le Combattant du Nord
Fiche 11 La Contres
Fiche 12 La Cotentine
Fiche 13 Le Cou nu du Forez
Fiche 14 La Coucou de France
Fiche 15 La Coucou de Rennes
Fiche 16 La Coucou des Flandres
Fiche 17 La Courtes-Pattes
Fiche 18 La Crèvecœur
Fiche 19 L'Estaires
Fiche 20 La Faverolles française
Fiche 21 La Gasconne
Fiche 22 La Gâtinaise
Fiche 23 La Gauloise
Fiche 24 La Géline de Touraine
Fiche 25 La Gournay
Fiche 26 La Hergnies
Fiche 27 La Houdan
Fiche 28 LaJanzé
Fiche 29 La Javanaise
Fiche 30 La La Flèche
Fiche 31 La Landaise
Fiche 32 La Le Mans
Fiche 33 La Le Merlerault
Fiche 34 Le Limousin, coq de pêche
Fiche 35 La Lyonnaise
Fiche 36 La Mantes
Fiche 37 La Marans
Fiche 38 La Meusienne
Fiche 39 La Pavilly
Fiche 40 La Pictave
Fiche 41 La poule d'Alsace
Fiche 42 La poule de Challans
Fiche 43 La poule du Berry 

Les races étrangères
Fiche 1 L'Alsteirer et la Sulmtaler
Fiche 2 L'Amrocks
Fiche 3 L'Andalouse
Fiche 4 Les Appenzelloises
Fiche 5 L'Araucana
Fiche 6 L'Australorp
Fiche 7 Les Barbus belges
Fiche 8 La Barnevelder
Fiche 9 La Braekel
Fiche 10 La Brahma
Fiche 11 Le Cemani
Fiche 12 La Chabo
Fiche 13 La Chantecler
Fiche 14 La Cochin
Fiche 15 Les Combattants 

Les Combattants anglais 

Le Combattant indien 

Les combattants belges 

Les combattants d'origine asiatique
Fiche 16 Les coqs à longue queue
Fiche 17 Les coqs chanteurs
Fiche 18 Les coucou
Fiche 19 Le Cou nu
Fiche 20 La Dorking
Fiche 21 L'Espagnole à face blanche
Fiche 22 La Faverolles allemande
Fiche 23 La Géante de Jersey
Fiche 24 La Hambourg
Fiche 25 La Hollandaise huppée et la Padoue
Fiche 26 Les Italienne, Leghorn, Livourne et Ancône
Fiche 27 La Java
Fiche 28 La Lakenvelder et la Vorwerk
Fiche 29 Les Langshan
Fiche 30 La Naine Allemande
Fiche 31 La Naine Hollandaise
Fiche 32 La New Hampshire
Fiche 33 L'Orloff
Fiche 34 L'Orpington
Fiche 35 La Pékin
Fiche 36 La Plymouth Rock
Fiche 37 La poule de Bielefeld
Fiche 38 La Poule soie
Fiche 39 La Redcap
Fiche 40 La Rhode Island
Fiche 41 La Sabelpoot
Fiche 42 La Sebright
Fiche 43 Le Serama
Fiche 44 La Sultane
Fiche 45 Le Sumatra
Fiche 46 La Sussex
Fiche 47 La Welsumer
Fiche 48 La Wyandotte

Fiche 49 D'autres races des Pays-Bas
La Brabanter
La Bréda
La Poule de Hollande du Nord
La poule de Twente 

Fiche 50 D'autres races allemandes
L'Augsbourg
Le Barbu de Thuringe
La Poule Frisée et Huppée d'Annaberg
La Dresde
La Rhénane 

Fiche 51 D'autres races espagnoles
Le Combattant espagnol
Les coqs de pêche espagnols
L'Empordanesa
La poule Basque
La Minorque
La Penedesenca
La Prat 

Fiche 52 D'autres races belges
La Bassette
La Brabançonne
La Famennoise
La Fauve de Hesbaye
La Herve
La Naine belge
La Naine du Tournaisis

Fiche 53 D'autres races d'Italie
La Polverara
La Sicilienne 

8 - Le poulailler, le parcours extérieur et les accessoires
Le poulailler
Le poulailler classique en dur
Le poulailler en bois
Les poulaillers mobiles
Les accessoires et les équipements du poulailler
Le parcours extérieur 

9 - Comment bien démarrer
Adultes ou jeunes ?
Comment introduire les nouveaux sujets dans votre élevage ? Quelle race choisir ?
Que faire de ses poules pendant les vacances ? 

10 - Le comportement des coqs et des poules
La hiérarchie
Le rôle du coq
La communication entre les volailles
Le stress 

11 - Les reproducteurs
Combien de poules pour un coq ?
L'alimentation 

12 - Les œufs
Les conditions d'une bonne ponte
Les œufs à consommer

13 - L'incubation
La conservation des œufs à couver
L'incubation
Le mirage
L'éclosion
Comment inciter une poule à couver ?
Comment faire découver une poule ? 

14-L'élevage des jeunes

15 - Les produits et les expositions 
Les produits
Les expositions 

16 -La lutte contre les maladies
L'hygiène et la prévention
La vaccination
La quarantaine
La pharmacie de base de tout éleveur
Les maladies parasitaires
Les maladies virales
Les maladies bactériennes
Des affections diverses 

17 - La lutte contre les prédateurs
La liste des prédateurs
Quels sont les animaux susceptibles de causer des dégâts à votre élevage ?
La prévention 

Adresses utiles
Bibliographie
Liste des figures
Liste des tableaux
Crédits photos 

Fiche détaillée du livre Le grand guide des poules et des coqs

Auteur Jean-Claude Périquet
Éditeur Editions France Agricole
Nombre de pages 374 pages
Format 16,5 x 23 cm
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