

Référence : L298
Dans le livre Les maladies du gibier à plumes aux éditions France agricole, Xavier Chatenet, vétérinaire spécialisé depuis 20 ans dans l’élevage de gibier fait le point sur les pathologies des faisans, perdrix grises, perdrix rouges et canards Colvert. Ouvrage largement illustré qui s’adresse avant tout aux éleveurs.
L'élevage du gibier de repeuplement est devenu en deux décennies une activité professionnelle à part entière avec une organisation en filière dont plus de la moitié des produits partent à l'exportation, essentiellement en Europe. On assiste à une véritable spécialisation des acteurs.
Certains producteurs se consacrent à la reproduction de ces espèces semi-sauvages, d'autres vont les élever dans des conditions qui favorisent leur réintroduction dans le milieu naturel. D'anciens éleveurs - organisateurs de chasse - se spécialisent de plus en plus vers l'organisation de ces chasses, laissant l'élevage aux précédents.
L'auteur fait le point de manière didactique sur la pathologie des quatre espèces principales de gibier à plumes :
- le faisan
- la perdrix rouge
- la perdrix grise
- le canard colvert
Cet ouvrage, largement illustré par des photographies de l'auteur et des équipes qui l'entourent, s'adresse aux éleveurs, aux techniciens et aux vétérinaires qui y trouveront des informations actualisées et enrichies par l'expérience d'une pratique quotidienne adossée à un laboratoire de terrain performant.
Xavier Chatenet est vétérinaire dans l'un des plus importants cabinets vétérinaires de France et cofondateur du Réseau Cristal qui regroupe près de 200 vétérinaires. Il est spécialisé depuis 20 ans dans /'élevage de gibier.
Auteur | Xavier Chatenet |
Éditeur | Editions France Agricole |
Nombre de pages | 274 pages |
Format | 16,5 x 23 cm |
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